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其實這是一道再簡單不過的料理了，但因為它是本人第一次煎的水餃，為了怕日後忘記，還是記錄一下拉！

這道簡便是在於它可以自冷凍庫取出後直接料理，不用退冰唷！

step 1 首先將冷凍庫裡媽媽包好的水餃拿出來

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step 2 將平底鍋先倒一點油，熱鍋一下，油儘量分布要均勻

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step 3 把水餃一個一個排好放在鍋中，間隔不用太大也不用太小，適中即可，我覺得我排得太密了

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step 4 倒入常溫水，將水餃淹至七、八分滿，先開中大火，讓水餃煮熟

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step 5 蓋上蓋子，讓煮一下（這個步驟應該跳過吼！）

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step 6 看水快燒乾時，轉成中小火，讓它有點鍋巴

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step 7 最後，好吃的煎餃就完成拉！

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 step 8 大蒜切小丁，倒點醬油，再加入媽媽愛心辣椒～午餐超好吃滴

 

P.S. 其實這麼簡單的一道料理，以前在家時也都不會用，實在是汗顏呀～

現在每天要想吃什麼時，真的覺得媽媽超偉大的，未來如果大家有超簡易料理，記得分享給丹怡呀～

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